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Neuester Flottenzugang von MSC Kreuzfahrten bietet erste Eataly-Restaurants auf See

21/01/2013

MSC Preziosa, das neue Flaggschiff von MSC Kreuzfahrten, wird nach ihrer Taufe am 23. März 2013 mit zwei Restaurants der italienischen Gastronomie-Kette Eataly in See stechen. Die Wahl des – auf der Philosophie von „Slow Food“ gründenden – Partners, unterstreicht das Prinzip der Reederei, den Gästen immer wieder abwechslungsreiche, hochwertige kulinarische Erlebnisse zu präsentieren. Mit den beiden Neueröffnungen an Bord eines Kreuzfahrtschiffes betritt auch Eataly neues Terrain.

Zwei Restaurants für Genießer
Das 80 Plätze fassende Eataly Restaurant spiegelt Eataly’s Originalkonzept wieder, bei dem Gäste in stylisher, minimalistischer und entspannter Umgebung bestes italienisches Essen kennenlernen, kosten und kaufen können. 18 herrliche und aus hochwertigsten Zutaten hergestellte Gerichte stehen mittags und abends zur Auswahl, darunter Pasta, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch, Schinken, Salami und Käse. Auch ausgesuchte italienische Produkte wie Pasta aus Gragnano, handgemachte Süßigkeiten, Weine ohne chemische Zusatzstoffe, Natursäfte und gereifte Balsamico-Essige stehen zur Wahl.
 
Das exklusive Ristorante Italia auf MSC Preziosa verfügt über 24 Plätze und bietet kulinarische Genüsse der Extraklasse: Jeden Abend kreieren die Eataly-Küchenchefs ein anderes Spitzenmenü aus besten Slow Food Presidio-Produkten, einem Stiftungsprojekt zum Schutz kleiner Produzenten und zum Qualitätserhalt handwerklich hergestellter Produkte.

Nachhaltiges Slow Food-Konzept
Die Kooperation von MSC Kreuzfahrten und Eataly vereint zwei Partner, denen das Angebot qualitativ hochwertiger Speisen und Getränke von höchster Wichtigkeit ist. Die Philosophie von Eataly, 2007 von Oscar Farinetti in Turin gegründet, fußt auf den Prinzipien von Slow Food, nur „gute, saubere und fair produzierte“ Nahrungsmittel zu verwenden.
 
Das Unternehmen bietet in seinen Restaurants und Marktplätzen in Italien, Japan und den Vereinigten Staaten traditionelle Lebensmittel von lokalen,nachhaltig produzierenden Erzeugern an und will diese Qualitätsprodukte durch faire Preise jedem zugänglich machen. Gleichzeitig thematisiert es in Schulungen, Kochkursen, Verkostungen und Treffen mit Köchen und Herstellern die Wichtigkeit gesunder, traditioneller Produkte.

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